Fra vingårdenBringebærvin & mjød
Dessertviner, musserende, aromatisert vin og mjød – laget på egne bær.
Drøbak · 60° nord
Smaken av norsk sommer
Bringebær rett fra jordet, gylden honning og prisbelønt bringebærvin – dyrket med omsorg på solrike hekker rett utenfor Drøbak.
BringebærvinBringebærmjødMusserendeHonningFerske bærFrossenbærDessertvinBringebærvinBringebærmjødMusserendeHonningFerske bærFrossenbærDessertvin
Velkommen til oss
Bringebærlandet ligger rett utenfor Drøbak, en drøy halvtimes kjøring sør for Oslo.
Her er det god jord og mye sol hvor bringebærplantene trives godt. Hos oss får du kjøpt bringebær rett fra jordet, honning og bringebærvin. Gårdsutsalget vårt er åpent hver dag i plukkesesongen og i desember – ellers etter avtale. Følg oss på Facebook, der legger vi ut alt som skjer.
2009
Første hekker plantet
6 km
Bringebærhekker
25
Dekar i drift
Vinproduksjon
Vingård på 60 grader nord
I 2016 startet vi produksjon og salg av bringebærvin. Tilbakemeldingene var så positive at vi besluttet å satse på det. Nå produserer vi to typer dessertviner, en musserende vin, en aromatisert vin og bringebærmjød.
- To dessertviner
- Fyldige og søte
- Musserende
- Friskt og festlig
- Aromatisert vin
- Krydret karakter
- Bringebærmjød
- Honning møter bær
Vinsalget følger Vinmonopolet i Ås sine åpningstider.
Sortimentet
Alt vokser frem av det samme bæret
Fra friske bær på morgenen til en flaske dessertvin om kvelden – alt har sitt utspring i hekkene våre.
Fra vingården
I sesongFerske bringebær
Plukket forsiktig for hånd og solgt rett fra jordet i plukkesesongen.
Hele åretHonning
Gylden, lokal honning fra blomstrende landskap rundt gården.
På jordet
Seks kilometer bringebærhekker
Vi plantet våre første hekker i 2009 og har nå om lag 25 dekar, eller 6 kilometer med bringebærhekker. Vi driver konvensjonelt, men er opptatt av å dyrke så miljøvennlig som mulig.
2009
Plantet de første
25 dekar
I aktiv drift
6 km
Med hekker
Håndverk & omtanke
Vi stiller høye kvalitetskrav
i stiller høye kvalitetskrav til bringebærene våre og legger ned mye arbeid for å oppnå det. Hekkene stelles fra tidlig vår til sen høst for å gi plantene nok lys til fotosyntesen og hindre sopp og annet utøy i å utvikle seg.
Plantene må beskyttes mot insektangrep – så godt det lar seg gjøre, og de må gjødsles og vannes med riktige doser for å gi bærene optimal smak. Når bærene er modne plukkes de forsiktig av og legges i kurver før de fraktes til kontroll og fordeling.
En del av bærene går til direkte salg, mens resten fryses ned for å selges som frossenbær eller brukes til vinproduksjon.
Besøk oss
Kom innom gårdsutsalget
Gårdsutsalget er åpent hver dag i plukkesesongen og i desember – ellers etter avtale. Vinsalget følger Vinmonopolet i Ås sine åpningstider.
Åpningstider – vinsalg
- Mandag10–17
- Tirsdag10–17
- Onsdag10–17
- Torsdag10–18
- Fredag10–18
- Lørdag10–16
- SøndagStengt
Kontakt & adresse
- Østre TorpKlommesteinveien 52, 1449 Drøbak
- post@bringebarlandet.no